Kiwani's Lentefeest

Praktische info

Wanneer

04 juni 2022, start om 19u00
Receptie
Dinner buffet


Raf van Brussel & Brussels by Night / Dj Tim


Dresscode

stadskledij


Locatie

Domein Vossenberg, Hogestraat 194, 8830 Hooglede


MENU

Cava receptie met hapjes

VOORGERECHT AAN TAFEL BEDIEND

Graved lax van kabeljauw met Bombay Sapphire Gin en Fever Tree tonic
Zoete aardappel - en violet / chips / cress / bloemen en kruiden

HOOFDGERECHT IN BUFFETVORM 

Het beste van het Belgisch wit blauw rund,
béarnaise - en pepersaus, saladbar, verse frietjes

Vlaamse stoverij van rundsvlees en varkenswangen, gesudderd
in Brugse Zot met soek en ui

Kalkoen 'Osso Bucco Style' met Griekse pasta Rucola pesto en mosterdsla

Risotto met Brokkel oud Roeselare kaas
Gebakken visfilet 'Catch of the day' / compote van tomaat en basilicum

NAGERECHT

Dessertcreatie 'Chef's Choice'
Koffie

Gepaste wijnen, frisdranken en reguliere dranken inbegrepen.